طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
مقدمة
طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتييحبهاالكثيرونفيالعالمالعربي.هذهالوصفةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبالنكهاتاللذيذةبفضلمزيجاللحموالبصلوالتوابل.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتمفصلةلتحضيراللحمهبالبصلبطريقةشهيةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
المكونات
لتحضيرطبقاللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 500غراممنلحمالبقرأولحمالضأن(مقطعإلىمكعباتصغيرة)
- 3حباتبصلكبيرة(مقطعةإلىشرائحرفيعة)
- 3فصوصثوم(مهروسة)
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتيأوزبدة
- 1ملعقةصغيرةملح(حسبالرغبة)
- 1ملعقةصغيرةفلفلأسود
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- كوبماءأومرقلحم
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:اغسلقطعاللحمجيدًاوجففهابمنشفةورقية.يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخلأوالليمونلمدة10دقائقلإزالةأيروائحغيرمرغوبفيها.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
تقليبالبصل:فيمقلاةكبيرة،سخنالزيتأوالزبدةعلىنارمتوسطة.أضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسإلىالبصلوقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.ثمأضفالملح،الفلفلالأسود،الكمون،الكركم،والبهاراتالمشكلةوقلبجيدًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرطهياللحم:أضفقطعاللحمإلىالمقلاةوقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإضافةالماءأوالمرق:صبكوبًامنالماءأومرقاللحمعلىالخليط،واتركهيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةأوحتىينضجاللحمتمامًاويصبحطريًا.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرالتقديم:بعدأنينضجاللحم،زينالطبقبالبقدونسالطازجوقدمهساخنًامعالأرزأوالخبزالعربي.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطملإضافةنكهةإضافية.
- إذاكنتتفضلصلصةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنمعجونالطماطم.
- للحصولعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفياللبنالرائبلمدةساعةقبلالطهي.
الخاتمة
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةبسيطةولذيذةيمكنتحضيرهافيأيوقت.باتباعهذهالخطوات،ستحصلعلىطبقشهييرضيجميعأفرادالعائلة.جربهذهالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضيرإذاكنتتبحثعنوصفاتأخرىمميزة،تابعموقعناللمزيدمنالأفكاراللذيذةوالسهلة.
طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير