موقع كرة السلة العاصفة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوىلذيذةومناسبةللجميع،خاصةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةتتميزبمذاقهاالمنعشوسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبنكهةالبرتقالالطبيعيةالتيتضيفلمسةمنعشةلكلقضمة.كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 2كوبدقيقأبيض
• 1كوبسكر
• 1كوبعصيربرتقالطازج
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قشربرتقالمبشور(حسبالرغبة)

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرحتىتتجانسالمكونات.
3. إضافةالسوائل:أضيفيعصيرالبرتقالوالزيتالنباتيوالفانيليا،ثماخفقيالمزيجحتىيصبحناعمًاوخاليًامنالتكتلات.
4. إضافةنكهةإضافية:إذاكنتِتحبيننكهةالبرتقالالقوية،يمكنكإضافةالقليلمنقشرالبرتقالالمبشورإلىالخليط.
5. خبزالكيكة:صبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوأدخليهالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضج.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة!
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• استخدميعصيربرتقالطازجللحصولعلىنكهةأقوى.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةملعقةأواثنتينمنالزباديالنباتي.
• يمكنتزيينالكيكةبصوصالشوكولاتةأورشهابسكرالبودرةلمظهرأنيق.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةيوميةخفيفة،حيثأنهالاتحتويعلىبيضولكنهاتظلغنيةبالمذاقالرائع.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍊✨

مقدمة

فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالبرتقالمنأكثرالوصفاتشعبيةًلماتتمتعبهمننكهةمنعشةورائحةزكية.ولكنماذالوكنتِتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًاأولديكِحساسيةمنالبيض؟لاتقلقي،فهناكوصفةرائعةلكيكةالبرتقالمنغيربيضتحافظعلىالطعماللذيذوالقوامالرائعدونالحاجةإلىأيمكوناتحيوانية.

المكونات

لتحضيركيكةالبرتقالمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيقأبيض
• 1كوبسكر
• 1/2كوبزيتنباتي
• 1كوبعصيربرتقالطازج
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قشربرتقالمبشور(اختياري)

طريقةالتحضير

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصودا.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوعصيرالبرتقالوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكنتِترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،يمكنكإضافةالقشرالمبشور.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارالكيكةبعودخشبيويخرجنظيفًا.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• استخدامعصيربرتقالطازج:للحصولعلىنكهةأقوى،استخدميعصيربرتقالطازجبدلًامنالعصيرالمعلب.
• إضافةالقشرالمبشور:قشرالبرتقاليعطينكهةإضافيةورائحةزكية.
• عدمفتحالفرنأثناءالخبز:تجنبيفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأةوتفشلالكيكةفيالنضج.

الخاتمة

كيكةالبرتقالمنغيربيضهيوصفةمثاليةلأولئكالذينيفضلونالحلوياتالنباتيةأويعانونمنحساسيةالبيض.بخطواتبسيطةومكوناتمتوفرة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومنعشةتستمتعبهاالعائلةبأكملها.جربِيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

هلجربتِكيكةالبرتقالمنقبل؟ماهيالوصفاتالنباتيةالمفضلةلديكِ؟