موقع كرة السلة العاصفة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتلكفرنًامتاحًاللخَبز.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةناعمةوشهيةبدونفرن.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن،حيثيمكنكالحصولعلىكيكةجاهزةفيدقائقمعدودة.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيتنباتي
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكروالفانيلياحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوقلبيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)

إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،فإنطريقةالطهيعلىالبخارباستخدامقدرالطهيخياررائع.

المكونات:

• 1½كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبزبدةذائبة
• ½كوبحليب
• 2بيضات
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
2. أضيفيالبيضتينوالفانيلياوقلبيجيدًا.
3. أضيفيالحليبثمالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًا.
4. اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزبدة.
5. ضعيالقالبفيقدرطهيبهماءمغلي(بحيثلايلمسالماءالقالب).
6. غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

3.كيكةالموقد(مقلاةغيرلاصقة)

يمكنكأيضًاتحضيركيكةشبيهةبالبانكيكباستخداممقلاةغيرلاصقة.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• 2ملعقةكبيرةزبدة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
2. أضيفيالحليبوالزبدةالذائبةوقلبي.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
4. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيكميةمنالخليط.
5. اطهيالكيكةمنالجانبينحتىتصبحذهبيةاللون.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.
• لاتفتحيغطاءقدرالطهيأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالسفر.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةناعمةوشهيةفيأيوقت!